Grãos e Cereais
Açúcar Mascavo
Origem: Ele é o açúcar produzido a partir do caldo recém extraído da cana-de-açúcar, é bruto, úmido e escuro. O açúcar mascavo é um açúcar não refinado, portanto natural e livre de produtos químicos. A princípio, quanto mais escuro o açúcar, mais vitaminas e minerais contém.
Fonte: R7.com