Ingredientes:

1 ½ xícara (chá) de Canjica de Milho
1 ½ litro de água
½ xícara (chá) de Açúcar Mascavo
½ colher (chá) de gengibre
250 ml de leite

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, junte a canjica e cubra com água.
2. Deixe de molho de um dia para o outro.
3. Escorra a água
4. Numa panela, junte a canjica, o leite e o açúcar. Leve ao fogo e, após ferver, cozinhe por 3 minutos.
5. Sua receita de canjica com açúcar mascavo está ficando pronta.
6. Desligue o fogo e acrescente o gengibre.
7. Misture bem e, em seguida, sirva sua canjica com açúcar mascavo.