Doces / Sobremesas
Como fazer Pipoca Doce Caramelada?
Ingredientes:
- 1/4 xícara de milho para pipoca
- 1/4 xícara açúcar refinado
- 1 colher (sopa) açúcar mascavo (opcional)
- 1/4 xícara de água
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em uma panela, de preferência pipoqueira de fogão, misture os ingredientes.
- Leve para o fogo baixo, mexendo as vezes, até começar a estourar.
- Tampe a panela e mexendo com frequência, ainda em fogo baixo, espere estourar até que o intervalo entre um estouro e outro seja de cerca de 1 ou 2 segundos.
- Desligue, coloque a pipoca em uma assadeira e espalhe para que o caramelo esfrie, fique crocante e as pipocas soltinhas.
Fonte: https://www.marolacomcarambola.com.br/