Bolos
Bolo de Fubá Cremoso
Colaboradora Vera
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de queijo minas ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, bata as gemas, o açúcar e a margarina. Em seguida vá acrescentando o restante dos ingredientes de modo que a clara e o fermento fiquem por último.
Em seguida despeje a massa em uma forma untada com margarina e trigo e leve ao forno 180°C até dourar.