Como fazer Pipoca Doce Caramelada?

Ingredientes:

• 1/4 xícara de milho para pipoca
• 1/4 xícara açúcar refinado
• 1 colher (sopa) açúcar mascavo (opcional)
• 1/4 xícara de água
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, de preferência pipoqueira de fogão, misture os ingredientes.
2. Leve para o fogo baixo, mexendo as vezes, até começar a estourar.
3. Tampe a panela e mexendo com frequência, ainda em fogo baixo, espere estourar até que o intervalo entre um estouro e outro seja de cerca de 1 ou 2 segundos.
4. Desligue, coloque a pipoca em uma assadeira e espalhe para que o caramelo esfrie, fique crocante e as pipocas soltinhas.

Fonte: https://www.marolacomcarambola.com.br/