Carnes
Rocambole de Carne Moída
Colaborador André
Ingredientes:
- 1kg de coxão mole moído
- 350g de queijo mussarela
- 300g de presunto
- Sal a gosto
- 3 cheiros verdes picado
- Cebolinha picada
- Papel filme para enrolar
Modo de Preparo:
Tempere a carne moída com sal, cheiro verde e a cebolinha.
Estique o papel filme e estenda a carne moída sobre ele fazendo uma camada com cerca de 3cm, faça camadas com o queijo e o presunto.
Enrole a carne com a ajuda do papel filme e retirando o papel devagar, leve ao forno para assar por 30 minutos em uma temperatura de 150ºC.vvvvvvvvvvvvvvvvvv