Receitas

Bolo Gelado de Coco

Bolos

Bolo Gelado de Coco

Colaboradora Shirley

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 copos de leite
  • 3 xícaras de trigo
  • 3 ovos
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher de fermento em pó químico
  • 1 leite de coco
  • 1 saquinho de coco ralado

Modo de preparo:

Coloque o trigo, os ovos, a manteiga, o açúcar, o fermento em uma vasilha. Mexer até a massa ficar cremosa.

Levar ao forno por 40 minutos.

Modo de preparo cobertura:

Coloque o leite condensado, o leite, o leite de coco para bater no liquidificador. Bater por 5 minutos, depois coloque em cima do bolo e leve à geladeira. Espalhar por cima o coco ralado à gosto.