Prato Principal
Rosti de Mandioca fácil e rápido!
Ingredientes:
- 2 mandioquinhas médias
- meia cebola pequena ralada
- 2 envelopes de Tempero e Sabor para Massas, Batatas e Arroz
- 1 xícara (chá) de mussarela picada
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Descasque as mandioquinhas e rale-as no ralo grosso.
Lave-as bem e escorra a água.
Em uma tigela, misture a cebola com o Tempero e Sabor, a mandioquinha, a mussarela, o sal e a pimenta-do-reino.
Em uma frigideira média, aqueça a manteiga e coloque pequenas porções de mandioquinha, espalhando uniformemente com uma espátula. Doure os dois lados.
Sirva imediatamente.