Especial - Festas Juninas
Bolo de Milho
Ingredientes:
- 1 Lata de milho verde
- 3 Ovos
- 1 Copo de leite (250ml)
- 1 Copo de óleo
- 1 1/2 Copo de açúcar
- 100g Queijo parmesão ralado
- 9 Colheres (sopa) de milharina
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Bata no liquidificador o milho verde escorrido, os ovos, o açúcar e o queijo ralado.
Despeje numa tigela e acrescente a milharina e o fermento.
Asse em forma média ou de buraco, untada e polvilhada em forne pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos.