Diet / Light
Bombom de Manteiga de Coco
Ingredientes recheio:
- Coco ralado sem açúcar
- Manteiga de coco
- Melado de Cana de Açúcar ou açúcar de coco (se quiser adoçar)
Ingredientes cobertura:
- Chocolate meio amargo
- ou alfarroba em pó ou barra
- ou cacau
- óleo de coco e melado
Modo de Preparo:
- Para o recheio é só misturar o coco, a manteiga de coco e adoçar.
- Faça bolinhas e coloque em cima de um papel manteiga, e depois leve ao congelador por 5 minutos.
- Para a cobertura, derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou misture o cacau, óleo de coco e adoce.
- Tire as bolinhas do freezer e passe no chocolate.
- Congele por mais 5 minutos e está pronto.