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Hibisco

Nome Científico: Hibiscus sabdariffa

Origem: Conhecido popularmente como caruru-azedo, azedinha, quiabo-azedo, quiabo-róseo, quiabo-roxo, rosélia e vinagreira, tem origem controversa (África ou Ásia). É cultivado comercialmente devido às suas propriedades medicinais, mas também tem usos ornamental, têxtil e culinário. Apesar de a África ser o maior produtor, o maior importador é a Alemanha, que agrega valor aos cálices importados da África. A sépala de sua flor é usada no preparo de doces, geleias e xaropes.

Nutrientes: Rico em antioxidantes e vitamina C.

Fonte: Wikipédia e Plantasmedicinaisefitoterapia.com