Especial - Festas Juninas
Pé de moça
Ingredientes:
250g de amendoim torrado
01 pacote e meio de biscoito de maisena
01 lata de leite condensado
01 colher de sopa de chocolate em pó
Açucar cristal para polvilhar
Modo de preparo:
Triture o amendoim no liquidificador até ficar uma farofa, porém deixe alguns pedaços, reserve.
Triture o biscoito até ficar uma farofa, misture com a farofa de amendoim e o chocolate em pó.
Acrescente aos poucos o leite condensado até formar uma massa consistente.
Espalhe numa assadeira untada com margarina e leve a geladeira por aproximadamente 1 hora.
Corte em quadrados e polvilhe com açucar.