Especial - Festas Juninas
Bolinho de Chuva
Ingredientes:
- 3 Ovos
- 1 Colher (sopa) de açúcar
- 1/2 Xícara (chá) de leite
- 1 Pitadinha de sal
- 1 e 1/2 Xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 Colher fermento em pó
- Óleo para fritar
- 4 Colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
- 2 Colheres (sopa) de canela em pó para polvilhar
Modo de Preparo:
Bata os ovos com o açúcar e o leite. Adicione o sal, a farinha de trigo, o fermento e misture bem.
Com o auxílio de uma colher, pingue porções de massa em óleo quente e frite até dourarem.
Escorra sobre o papel absorvente e polvilhe com o açúcar misturado com a canela.
Agora é só degustar!!!