Ingredientes:

5 xícaras (chá) de peru assado e desfiado

3 batatas médias cozidas e picadas

1 cebola média picada

1 ½ xícara (chá) de bacon cortado em cubos e frito

100 g de queijo tipo prato cortado em tiras

½ xícara (chá) de azeitona preta picada

½ xícara (chá) de salsinha picada
½ xícara (chá) de maionese

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

Misture bem em uma tigela o peru, a batata,
a cebola, o bacon, o queijo, a azeitona, a salsinha,
a maionese, o sal e a pimenta-do-reino.
Deixe no refrigerador até o momento de servi.