Receitas

Arroz com Calabresa

Prato Principal

Arroz com Calabresa

Ingredientes:

  • 4 Xícaras (chá) arroz branco cozido
  • 2 Xícaras (chá) linguiça calabresa picada e frita
  • 2 Tomates picados sem pele e sem semente
  • 1 Dente alho amassado
  • 1 Lata de milho verde
  • 1 Lata de ervilha
  • 2 Colheres de (sopa) cebolinha picada
  • 3 Colheres de (sopa) de margarina
  • 1/2 Xícara de água fervente
  • 1 Tablete de caldo de galinha
  • 2 Xícaras de (chá) queijo mussarela ralado para polvilhar

 

Modo de preparo:

 

Em uma tigela, misture o arroz com a calabresa, o tomate, o alho, o milho, a ervilha e a cebolinha.

Arrume em um refratário fundo e reserve. Misture a manteiga com a água, dissouva o caldo de galinha e regue o arroz.

Polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, pré-aquecido por 20 minutos ou até derreter o queijo.

Sirva em seguida.

Vai muito bem com uma saladinha!!!