Receitas

pudim de milho croc bauducco

Especial - Festas Juninas

pudim de milho croc bauducco

INGREDIENTES:

  • 1 pacote de Cookies Bauducco tradicional
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200ml de leite
  • 1/2 envelope de gelatina sem sabor (6g)
  • 5 colheres (sopa) de água (para a gelatina)

 

MODO DE PREPARO:

  1. Triture os cookies até virar uma farofa grossa, misture com a manteiga derretida e reserve.
  2. Hidrate a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver e reserve.
  3. No liquidificador bata o milho com o leite e coe.
  4. Junte o leite condensado, creme de leite e a gelatina dissolvida. Bata novamente até ficar liso.
  5. Em copinhos, coloque 1 colher da farofa de cookies no fundo e complete com o pudim batido.
  6. Leve à geladeira por 3–4 horas ou até firmar.
  7. Decore com mais farofa de cookies e pronto!