INGREDIENTES:

• 1/2 xícara (chá) de Leite de Coco Da Terrinha
• 2 xícaras (chá) de Flocão de Milho Da Terrinha
• 3/4 xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Coco Ralado Da Terrinha a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Hidrate o Flocão de Milho Da Terrinha com o leite morno, mexa até ficar bem úmido, reserve por 15 minutos.
2. Numa tigela bata bem os ovos com o açúcar, depois acrescente o óleo e uma pitada de sal.
3. Misture este creme com o flocão hidratado e mexa bem.
4. Acrescente o Leite de Coco Da Terrinha, o e por último, o fermento em pó.
5. Asse em forma untada à 180°C.