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Salada Caesar

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Salada Caesar

Ingredientes:

  • 100g de filé de frango grelhado, cortado em tiras
  • 100g de alface americana rasgada
  • 100g de croutons
  • 20g de parmesão em lascas

Molho Caesar:

  • 250 g de maionese
  • 250g de azeite
  • 1 xícara (chá) de salsinha
  • 250g de creme de leite
  • 100g de parmesão
  • 1 colher (sopa) de alho triturado

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador até obter um creme homogêneo.
  2. Reserve.
  3. No centro de um prato, disponha a alface, fazendo um montinho.
  4. Acomode as tiras de frango por cima.
  5. Derrame o molho Caesar por cima e, para finalizar, espalhe o queijo parmesão em lascas por cima de tudo.
  6. Sirva na sequência.

Fonte: https://www.jauservesupermercados.com.br/receitas/salada-caesar