Ingredientes:

• 300g farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de cachaça
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 colher de café de sal
• Água (vá colocando 1/2 xícara aos poucos até dar a liga, pode precisar de um pouco mais ou um pouco menos)
• Doce de leite ou Brigadeiro Reserva de Minas.

Modo de preparo:

1. Em um refratário coloque a farinha de trigo, o sal, a margarina e a cachaça e misture tudo com as mãos.
2. Em seguida vá colocando a água até dar o ponto de abrir a massa com o rolo.
3. Sove um pouco a massa em uma mesa. Separe a massa em pedaços e abra com o rolo.
4. Corte as bordas da massa com cortador de pizza e forme um retângulo.
5. Corte a massa em tiras de 2 a 3 cm de largura e utilize cones de alumínio para montar.
6. Leve para fritar em óleo quente.
7. Retire do fogo e espere esfriar.
8. Coloque o recheio de Doce de Leite ou Doce de Leite com Brigadeiro.