Especiarias

Anis Estrelado

Chás e ervas

Anis Estrelado

Nome científico: Illicium verum

Origem: É uma planta originária da China e do Vietnã. É considerado uma especiaria de uso medicinal e culinário. Possui um aroma idêntico ao do anis, pois contém o mesmo óleo, embora seja mais forte.

Nutrientes: Rico em vitamina A e C e minerais, como o Ferro, Magnésio, Cobre e Cálcio.

Fonte: Wikipédia, saudedica.com.br e dicionarioinformal.com.br