Nome Científico: Variação da Capsicum

Origem: Chili é um tipo de pimenta muito utilizada na América do Norte, principalmente no México. A pimenta Chilli é uma das 150 variedades de malagueta. Usa-se seca substituindo a pimenta vermelha fresca, mas com parcimônia, pois é extremamente picante. Utilizada na preparação de pratos mexicanos e italianos. Ideal para sopas, cremes, molhos cremosos e de tomate, frutos do mar, carnes, aves e vegetais.

Nutrientes: Vitamina A, vitamina C, ferro, cálcio, vitamina B6 e magnésio.

Fonte: Wikipédia