Origem: O grão nativo do leste da Ásia, a soja é uma leguminosa da qual existem centenas de variedades sendo uma das mais ricas fontes de proteínas vegetais. As proteínas de soja contêm ainda os 8 aminoácidos essenciais que só podem ser obtidos através da alimentação e que o organismo não produz naturalmente. Devido aos seus inúmeros benefícios.

Nutrientes: Fontes de minerais, proteínas, vitaminas, isoflavonas e fibras. 

Fonte: Alpro.com