Especiarias

Alfafa Folha

Chás e ervas

Alfafa Folha

Nome científico: Medicago sativa

Origem: É uma leguminosa perene, pertencente à família Fabaceae e subfamília Faboideae, amplamente utilizada como alimento para ruminantes em regiões de clima temperado e seco. O nome alfafa significa em árabe "O melhor alimento".

Nutrientes: Rica em sais minerais e proteínas.

Fonte: Wikipédia