Especiarias

Fava de Baunilha

Grãos e Cereais

Fava de Baunilha

Origem: Baunilha (do castelhano vainilla, pequena vagem) é uma especiaria usada como aromatizante, obtida de orquídeas do género Vanilla, nativas do México. Originalmente cultivada pelos povos mesoamericanos pré-colombianos, parece ter sido levada para a Europa juntamente com o chocolate na década de 1520, pelo conquistador espanhol Hernán Cortés. A Fava nada mais é do que as vagens de onde se extraem os minúsculos grãos que exalam o cheiro perfumado e doce da baunilha.

Fonte: Wikipédia.