Nome Científico: Bixa orellana

Origem: É o fruto do urucuzeiro ou urucueiro, nativa na América tropical. Apresenta grandes folhas de cor verde-claro e flores rosadas. Seus frutos são cápsulas armadas por espinhos maleáveis, que se tornam vermelhas quando ficam maduras. Então se abrem e revelam pequenas sementes dispostas em série, de trinta a cinquenta por fruto, envoltas em arilo também vermelho.

Nutrientes: Cálcio, ferro, fosforo, vitaminas A, B1, B2, B3 e C.

Fonte: Wikipédia