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Lasanha de frango: acerte no almoço de domingo!

Massas

Lasanha de frango: acerte no almoço de domingo!

Ingredientes da lasanha de frango:

  • 400g de frango cozido e desfiado
  • Massa para lasanha pronta
  • Queijo muçarela ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Molho branco
  • Molho de tomate
  • Azeite de oliva

Preparo da massa:

O preparo da receita de lasanha de frango é bem simples. Unte o recipiente em que o prato será assado e vá alternando os ingredientes entre as camadas. Comece colocando o molho de tomate e em seguida insira uma camada de massa.

O próximo passo é adicionar o frango desfiado, o queijo muçarela ralado, outra camada de molho de tomate e o molho branco à receita. O Mercadinho Piratininga oferece molhos brancos prontos para uso mas, se preferir fazer em casa, a receita é fácil e rápida de fazer.

Toque especial com molho branco:

Para fazer um molho caseiro você vai precisar de:

  • 250 ml de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • sal
  • pimenta
  • noz moscada a gosto

Ferva no micro-ondas o leite, a manteiga e os temperos e em seguida pulverize a farinha na mistura formada. Nesta fase, é importante que você mexa sem interrupções para que o molho não empelote.

Pronta para o forno:

Completadas as fases anteriores, é hora de adicionar o queijo parmesão ralado e o azeite de oliva à receita de lasanha de frango. Agora é só assar!

Coloque no forno preaquecido e espere até que a massa fique pronta.