Colaborador Vanderlei Marcondes

Ingredientes:

• 2 Filés de Salmão
• Azeite
• Sal à gosto
• 2 Kg de Tomate
• 2 Limões
• Orégano
• 1 Pacote de Doritos 170g
• Pimenta Tabasco

Modo de preparo:

Pega-se o filé de salmão, unta-se a forma com o azeite e coloca os filés na forma com sal grosso. Corta-se os tomates em cubos pequenos e cubra todo o filé. Esprema o limão e coloque azeite e orégano por cima.

Cubra os filés na forma com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos em temperatura média. Depois retire o papel alumínio e deixe mais 20 minutos.

Sirva no prato uma porção do filé junto com os tomates, coloca-se um pouco de Doritos e uma gota de pimenta.

Bom apetite!