Ingredientes:

• 4 Peras portuguesas ou William 
• 1/2 Garrafa de Vinho Tinto Salton
• 1 ½ Xícara (chá) de açúcar 
• 100g Canela em pó
• Sorvete de Creme
• Hortelã para decorar

Modo de preparo:

Descasque as peras e cozinhe no vinho tinto com o açúcar e a canela por 20 minutos.

Sirva-as fatiadas com um ramo de hortelã e com sorvete de creme.