Ingredientes:

• 1 Laranja
• 200ml Óleo
• 3 Ovos
• 250g Açúcar
• 250g Farinha de trigo
• 1 Colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Lave bem a laranja, corte em 4 partes, retire as sementes e aquela parte branca do meio.

No liquidificador bata a laranja em pedaços, os ovos e o óleo. Junte a farinha aos poucos e o açúcar, deixe o fermento por último.

Leve para assar em forno preaquecido a 200º por cerca de 45 minutos, mas pra ter certeza se está pronto faça o teste do palito: enfie 1 palito de dente no centro do bolo, se sair limpo é porque está assado.

Sirva com Chás Leão, tem um aroma e sabor para cada paladar!