Doces / Sobremesas
Pavê de Brigadeiro com Cookies Sense Top
Ingredientes:
- 2 Latas de leite condensado
- 1 Xícara (chá) de leite
- 1 Colher (sopa) de manteiga
- 5 Colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 Caixa de creme de leite
- 2 Litros de sorvete de creme
- 2 Pacotes de Cookies Sense Baunilha
Modo de preparo:
Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a manteiga, e o chocolate em pó. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Deixe esfriar.
Reserve quatro cookies para decorar. Em uma fôrma de 24 cm de diâmetro com aro removível, alterne camadas de cookie esfarelados, camadas de brigadeiro e de sorvete. Termine com o sorvete. Leve ao freezer de um dia para o outro. Na hora de servir, desenforme e por cima polvilhe o restante dos biscoitos esfarelados.