Doces / Sobremesas
Pavê de Chocolate
Pavê de chocolate é um receita fácil e simples de se fazer, agrada á família inteira e é simplesmente maravilhosa.
Ingredientes
1 pacote de bolacha maizena molhadas
1/2 copo de leite
1 colher de sobremesa da chocolate em pó
Creme branco:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas – peneiradas
Creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
1 colher (sobremesa) de amido de milho
2 gemas – peneiradas
4 colheres de chocolate em pó
Cobertura:
4 claras
4 colheres de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo :
Primeiro molhe os biscoitos no leite com chocolate - 1/2 copo e 1 colher de sobremesa
Faça cada creme citado acima juntando os seus devidos ingredientes, em fogo brando até engrossar
Para a cobertura: Bata bem as clara com o açúcar e depois misturar com o creme de leite
Montagem: Em uma travessa grande coloque na sequência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve
Enfeite como quiser!!!