Ingredientes:

Flan

• 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
• 2 xícaras (chá) de suco de uva integral ALIANÇA
• 1 lata de de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro (300g)
• Óleo para untar

Calda

• 1/2 xícara (chá) de suco de uva concentrado
• 1/2 xícara (chá) de vinho tinto ALIANÇA
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo: 

1. Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem, transfira para o liquidificador e bata com o suco de uva, o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo.
2. Despeje em uma assadeira de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 3 horas.
3. Em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes da calda por 15 minutos ou até engrossar, sem mexer.
4. Desenforme o flan, espalhe a calda por cima e sirva, se desejar, decorado com uvas.

Experimente! Fica uma delícia!