Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola cortada em meia lua
• 2 dentes de alho picados
• 400g de frango cortado em cubos
• 1 xícara (chá) de brócolis picado
• 1 xícara (chá) de couve-flor picada
• 1 xícara (chá) de cogumelo picado
• 1 xícara (chá) de acelga picada
• 1 cenoura cortada em rodelas finas
• 4 colheres (sopa) de shoyu 
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de água
• 500g de macarrão instantâneo Yakissoba Nissin

Modo de Preparo:

1. Em uma panela rasa, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola
2. Acrescente o frango em cubos e cozinhe até dourar
3. Adicione todos os legumes, o shoyu, o gengibre e o amido de milho, misturando bem
4. Coloque 1 xícara (chá) de água Deixe cozinhar
5. Quando todos os legumes estiverem cozidos, acrescente o macarrão instantâneo Yakissoba e incorpore com os demais ingredientes
6. Sirva em seguida.