Origem: O germe de trigo é o embrião do grão de trigo e sua parte mais nobre, já que é ali onde fica concentrada a maioria dos nutrientes do cereal.

Nutrientes: Fonte de fibras, vitaminas do complexo B, E, K, potássio, ferro, zinco, cálcio, fósforo, ômega-3, selênio, ácidos graxos e ácido fólico.

Fonte: Jasminealimentos.com