Camarão na Moranga

Colaborador Ivan

Ingredientes:

• 1 moranga grande
• 500g de camarão
• 1 copo de requeijão
• 3 saches de molho de tomate
• Tomate a gosto
• Tempero
• Cebola
• Alho
• Manteiga

Modo de Preparo:

Tire a tampa da moranga e limpe por dentro tirando toda a semente, depois lave bem e deixe secar um pouco.

Passe manteiga do lado de fora da moranga inclusive na tampa e cubra com papel alumínio, não deixe nenhuma parte sem papel. Coloque no forno deixando cerca de 30 minutos, espete com um garfo para ver se esta macia pois não deve ficar mole.

Faça o molho de tomate consistente utilizando os temperos a gosto, ferva o camarão na agua por 5 minutos escorra a agua e acrescente o camarão no molho.

Retire a tampa da moranga, passe o requeijão dentro depois coloque o molho com o camarão e tampe, leve ao forno novamente por 20 minutos.