Mousse de Morango com Chia

Ingredientes

•     1 caixa de morangos
•     10 g de gelatina sem sabor
•     200 ml de leite de coco light
•     3 colher (sopa) de chia
•     1 e ½ colher (sopa) de melado de cana

Modo de preparo:

Triture os morangos no liquidificador até que eles fiquem na consistência de um suco grosso. Em seguida, dilua a gelatina em água e misture com os morangos.

Coloque a mistura em um refratário e leve à geladeira para gelar por 2 horas.

Em um recipiente, coloque o leite de coco, a chia e o melado de cana e mexa bem até ficar uma mistura homogênea. Despeje por cima da gelatina, já dura, e leve à geladeira por 4 horas.

Fonte: www.bolsademulher.com.br