Sanduíche de Mussarela Cooper

Ingredientes:

• 1 pacote pão de forma sem casca
• 400g de Mussarela Cooper
• 400g de presunto ou apresuntado
• 250g de maionese

Molho:

• 1 xícara (chá) de leite Cooper light
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 lata de creme de leite sem o soro
• 1 pitada de noz moscada
• Sal a gosto
• 50g queijo ralado

Modo de Preparo:

Molho:

Dissolva a farinha de trigo em 1/2 xícara (chá) de leite Cooper light. Junte a outra metade do leite com os demais ingredientes e leve ao fogo mexendo bem até engrossar. Reserve.

Montagem do sanduíche: Em um refratário distribua as fatias de pão com maionese, faça uma camada com presunto e uma de queijo, repita o processo mais uma vez e coloque a última camada de pão com maionese.

Cubra com molho branco, salpique queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Fica uma delícia!

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