Arroz de Forno

Ingredientes:

• 1 Xicara (chá) de bacon em cubos
• 3 Xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 150g Presunto em cubos
• 1 Lata de seleta de legumes escorrida
• 1 Lata de molho de tomate pronto
• 1 Lata de creme de leite
• 200g Queijo mussarela ralado
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde piscado a gosto

Modo de Preparo:

Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura até dourar e escorra em papel toalha.

Em uma vasilha, misture o arroz, o bacon, sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde.

Em outra tigela, misture o molho de tomate, o creme de leite e tempere com sal e pimenta.

Em um refratário médio, intercale camadas de arroz, molho e queijo, finalizando com queijo.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.