Fondue Universitário de Queijo

Ingredientes:

• 500ml de leite
• 1 Pacote de creme de queijo
• 1 Colher (sopa) de margarina
• 1 Colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 Pote de requeijão
• 1 Pedaço de queijo gorgonzola

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador o creme de queijo, a farinha, o leite e a margarina. E engrosse na panela.

Em seguida, junte o pedaço de queijo gorgonzola e o pote de requeijão e leve ao réchaud (panela de fondue).

Acompanhamento: pedacinhos de pão italiano ou pão francês. Pedacinhos de legumes e carnes.