Pavê de Colomba

Ingredientes:

• 1 Xícara (chá) de leite
• 1 Xícara (chá) leite condensado
• 1/2 Xícara (chá) creme de leite
• 1 Colher (sopa) de amido de milho
• 1 Colher (sopa) manteiga
• 1 Colher (sopa) essência de baunilha
• 2 Colheres (sobremesa) de conhaque
• 200g Chocolate meio amargo Lacta*
• 1 Colomba com gotas de chocolate Bauducco* cortadas em fatias
• Raspas de chocolate para decorar

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o leite, dissolva o amido de milho, adicione o leite condensado, a manteiga, a baunilha e mexa até que engrosse.

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite, o conhaque e misture até formar um creme homogêneo. Em um refratário alterne entre uma camada de creme de baunilha e uma do creme de chocolate. Repita a sequência, decore com as raspas de chocolate e morango. Deixe no refrigerador po 1 hora.

Esta é uma ótima sugestão para sua sobremesa de páscoa.

Dica: Não deixe de conhecer nossa colomba de fabricação própria**, sempre fresquinha e saborosa!

**Exceto para loja de Campos do Jordão