Salpicão de Frango

Ingredientes: 

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 pé de salsão em tiras
• 1 pimentão verde picado
• 1 pimentão vermelho picado
• 2 cebolas picadas
• 3 maçãs picadas
• Uva passa branca sem caroço – A gosto
• Cheiro Verde – A gosto
• Maionese
• Batata palha Yoki*
• 2 cenouras raladas grossas

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes menos a batata palha, acerte o sal. Deixe na geladeira. Na hora de servir colocar batata palha por cima.