Bolo Elétrico

Ingredientes:

• 2 Xícaras de leite
• 1 Xícara de açúcar
• 1 1/2 Xícara de farinha de trigo
• 3 Ovos inteiros
• 2 Colheres (sopa) de margarina
• 1 Lata de leite condensado
• 1 Lata de creme de leite
• 200ml Leite de côco

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Leve ao forno para assar em forma untada com margarina e farinha de trigo.

Asse por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja dourado. Faça o teste de espetar uma faca no bolo: se sair limpinho é sina de que já está assado.

Espere esfriar e desenforme.

Esta é uma ótima opção para o café da tarde!