Bolo de Laranja com Calda

Ingredientes:

• 1 Laranja com casca, sem semente e miolo
• 3 Ovos inteiros
• 2 1/2 Copos de açúcar
• 2 1/2 Copos de farinha de trigo
• 1/2 Copo de óleo
• 1/2 Copo de leite 
• 1 Colher fermento em pó

OBS: Copo tipo americano.

Para a Calda:

• 1/2 Xícara de suco de laranja
• 1/2 Xícara de açúcar

Modo de Preparo:

Leve ao liquidificador a laranja, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata tudo muito bem, depois coloque o creme numa tigela e adicione farinha de trigo e o fermento em pó por último.

Misture bem, coloque numa forma de buraco untada com margarina e farinha e trigo.

Leve ao forno pré-aquecido em temperatura alta, mantenha assim nos primeiros 10 minutos, passado esse tempo abaixe o fogo para 220 graus e asse o bolo por aproximadamente 50 minutos.