Mini cheesecake de chocolate com Cookies!

Ingredientes:

• 1 pacote de cookies original Bauducco 100g
• 80 gramas de cream cheese
• 40 gramas de creme de leite fresco
• 40 gramas de chocolate meio amargo
• 1 bandeja de morango de morango
• 40 gramas de creme de leite
• 1 pacote de chocolate

Modo de Preparo:

1. Posicione o COOKIE BAUDUCCO SABOR CHOCOLATE no fundo de forminha de fundo removível com 5cm de diâmetro e reserve
2. Na batedeira, coloque o cream cheese e o creme de leite. Bata até adquirir um creme fofo
3. Adicione o chocolate meio amargo derretido e bata novamente até incorporar tudo
4. Disponha a mistura nas forminhas. Passe uma espátula para alisar e tirar o excesso da superfície. Reserve na geladeira
5. Bata o creme de leite com açúcar até obter picos firmes
6. Retire as forminhas da geladeira e decore com o creme branco, ¼ de um morango e ¼ de um cookie

Dica: Se preferir use uma calda de chocolate de sua preferência para finalizar a decoração

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