Canjica Branca 4 Leites Paraibuna

Ingredientes:

• 300g de Canjica Branca Paraibuna
• 500ml de água
• 1L de leite
• 1L de leite de coco
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Canela em casca a gosto
• Cravos-da-índia a gosto
• Canela em pó

Modo de preparo:

• Coloque a canjica de molho por 2 horas no mínimo.
• Escorra a água e coloque para cozinhar na panela de pressão por 1 hora, com o leite e os 500ml de água.
• Abra a panela e acrescente o leite de coco, o leite condensado, o cravo, a canela em casca e cozinhe por mais 10 minutos.
• Acrescente o creme de leite e misture.
• Polvilhe canela em pó por cima e sirva.