Brigadeiro de Mini Oreo!

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 8 biscoitos OREO picadinhos
• Raspas de chocolate ou confeitos para cobrir

Modo de Preparo:

1. Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga e cozinhe mexendo sem parar para que não queime e altere a cor.
2. Quando atingir o ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela, acrescente a baunilha e mexa mais até que solte do fundo de novo.
3. Desligue o fogo e misture os biscoitos quebrados.
4. Coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar, depois coloque na geladeira por pelo menos 1 hora.
5. Enrole e passe nas raspas de chocolate ou granulado se preferir.