Chocolate Quente Dr. Oetker c/Caramelo Especiarias

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Ingredientes:

• 4 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Dr. Oetker
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• 100ml de água
• Nos moscada, canela em pó e cravo em pó a gosto
• Conhaque à gosto
• Chanti-neve Dr. Oetker para decorar
• Cacau 100% Dr. Oetker para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela aqueça o creme de leite fresco com as especiarias.

Em outra panela, junte o açúcar com a água e aqueça em fogo baixo para formar o caramelo, não deixe o açúcar queimar, se não amarga o caramelo.

Quando o creme de leite estiver quente, acrescente o chocolate em pó e misture bem.

Despeje a mistura sobre o caramelo, mexendo sem parar. Acrescente um toque de conhaque.

Para finalizar, decore com o Chanti-neve, polvilhe o Cacau em pó e está pronto para servir.