Massas
Lasanha de Frango com Queijo!
Ingredientes da lasanha de frango:
- 400g de frango cozido e desfiado
- Massa para lasanha pronta
- Queijo mussarela ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- Molho branco
- Molho de tomate
- Tomate cereja
- Azeite de oliva
Preparo da massa:
O preparo da receita de lasanha de frango é bem simples. Unte o recipiente em que o prato será assado e vá alternando os ingredientes entre as camadas. Comece colocando o molho de tomate e em seguida insira uma camada de massa.
O próximo passo é adicionar o frango desfiado, o queijo muçarela ralado, outra camada de molho de tomate e o molho branco à receita. O Mercadinho Piratininga oferece molhos brancos prontos para uso mas, se preferir fazer em casa, a receita é fácil e rápida de fazer.
Toque especial com molho branco:
Para fazer um molho caseiro você vai precisar de:
- 250 ml de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- sal
- pimenta
- noz moscada a gosto
Ferva no micro-ondas o leite, a manteiga e os temperos e em seguida pulverize a farinha na mistura formada. Nesta fase, é importante que você mexa sem interrupções para que o molho não empelote.
Pronta para o forno:
Completadas as fases anteriores, é hora de adicionar o queijo parmesão ralado e o azeite de oliva à receita de lasanha de frango. Agora é só assar!
Coloque no forno preaquecido e espere até que a massa fique pronta.