Especial - Natal
Cestinhas de Tomate com Arroz Fantástico!
Ingredientes:
- 5 tomates
- 2 xícaras de Arroz Fantástico já cozido
- 1 lata de milho-verde
- 1 lata de atum
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde
- 1 xícara (chá) de maionese
- Queijo ralado à gosto
Modo de Preparo:
- Corte 5 tomates ao meio e retire os miolos.
- Tempere com pitadas de sal e reserve.
Recheio:
- Misture 2 xícaras (chá) de Arroz Fantástico já cozido, 1 lata de milho-verde e 1 lata de atum escorrido.
- Adicione 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado e 1 xícara (chá) de maionese.
Montagem:
- Recheie as metades dos tomates com a salada de Arroz Fantástico.
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
- Retire do forno e decore com folhinhas de Manjericão.