Tiras de Filé de Frango Gratinado

Ingredientes:

• 1 embalagem de Filés de peito de frango Sadia descongelados
• 2 colheres (sopa) de Qualy cremosa sem sal
• 2 talos de alho-poró cortados em rodelas
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite semidesnatado
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Corte os filés em tiras e tempere-os com o sal;
2. Em uma frigideira, grelhe as tiras com 1 colher de margarina até que dourarem. Acrescente o alho-poró e refogue. Coloque o frango em um refratário próprio para forno e reserve;
3. Em uma panela, derreta a margarina restante e acrescente a farinha de trigo. Adicione o leite aos poucos, mexendo sem parar até formar um molho espesso e uniforme;
4. Espalhe o molho branco sobre o frango, cubra com o parmesão e leve para gratinar, em forno a 210º C, por 25 minutos.
5. Sirva em seguida.